一種帶有氣壓平衡功能的蒸汽發生器,其包括柜體、蒸汽發生箱體、補水箱和氣壓平衡裝置,所述蒸汽發生箱體和氣壓平衡裝置依次排列設置在所述柜體內,所述蒸汽發生箱體的底部通過一補水管與所述補水箱的底部相連通,所述氣壓平衡裝置一端與所述蒸汽發生箱體的頂部相連接,另一端與所述補水箱的頂部相接連 ;
帶有氣壓平衡功能的蒸汽發生器的結構設計巧妙、合理,能有效保證蒸汽發生箱體內的壓力與補水箱內的壓力平衡一致,從而使得補水箱內的冷水順利及時補進蒸汽發生箱體內,徹底解決因無法進水而出現的干燒現象,同時保證蒸柜內蒸汽的飽和度,縮短蒸煮時間及節省燃料,而且本實用新型的整體結構簡潔、緊湊,易于實現,利于廣泛推廣應用。