面食是眾多美食中的一種，在中國主要有面條、饅頭、燒餅、包子、餃子等，國外有面包、烤餅等，可以說面食是世界通用的食品，種類繁多。

面條作為中國面食的一種，在時間的沉淀中，已經形成了具有地方特色的風味，蘭州拉面、山西刀削面、北京炸醬面、上海陽春面、重慶小面、東北冷面、四川擔擔面等等，面的形式各樣，口味更不相同。

河北某面條加工廠，以生產鮮面為主，為了提高面條的生產效率和質量，在網上咨詢了江蘇鑫達能蒸汽發生器，經過一番了解后，訂購了一臺燃氣蒸汽發生器，進行面條的配套加工使用。

據老板介紹，在面條的生產加工過程中，溫度、濕度對面條的口感好壞起著關鍵性作用，制作過程都得先整體蒸制，再經過后期處理，而蒸汽發生器產生的高溫蒸汽，可以根據面條的生產需求調節溫度和壓力，讓面條Q彈有勁,剛買回來用量較少，現在一次蒸16層，0.7直徑的蒸籠，25分鐘左右就能完成，生產效率提高了三成，面條口感也有一定的提高，關鍵是現在液化氣也降價了，計劃再購買一臺的。

傳統面條加工工藝需要和面、醒面、洗面、沉淀、過濾、蒸煮、冷卻等多道工序。使用蒸汽發生器制作，熱效率高，一鍵全自動操作系統，快速出氣，節省能源成本、人工成本，提高面條生產效率。

江蘇鑫達能蒸汽發生器，讓你與幸福距離更近。